Sagra da Sujaca (Faggioli bianchi secchi) cotti nella Pignata di terracotta posizionata affianco al fuoco,
si svolge a Caria, un piccolo paese nella provincia di Vibo Valentia in Calabria
piatto
Faggioli secchi coltivati esclusivamente nell'aria circostante il paese di Caria, prevalentemente sull'altopiano del Poro
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